مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل از فعالیت ۱۳۶ واحد تولیدی پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی بابل، محسن آهنگری با اشاره به اینکه اخیراً بسیاری از کار آفرینان جوان به دنبال راه اندازی کسب و کارهای زود بازده و با سرمایه اولیه پایین هستند پرورش قارچ برای این افراد که به دنبال کشف فرصت های جدید در این زمینه هستند، ظرفیت و پتانسیل بالایی دارد.
آهنگری تصریح کرد: قارچ علاوه بر ارزش غذایی که سرشار از ویتامین و فیبر دارد، خواص درمانی و دارویی هم دارد و برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون و کاهش کلسترول هم استفاده می شود و هر روزه به علاقه مندان استفاده از این محصول افزایش می یابد.
وی افزود: پرورش قارچ خوراکی نیاز به سرمایه اولیه کم و زمان بازگشت سرمایه نیز بسیار سریع می باشد و این از مزایای فعالیت در زمینه پرورش قارچ خوراکی است.
آهنگری گفت: در شهرستان بابل ۱۳۶ واحد تولیدی پرورش قارچ خوراکی در سطح ۱۳ هزار و ۵۶۸ مترمربع در حال فعالیت می باشند که سالانه یک هزار و ۸۵۵ تن قارچ در شهرستان تولید و در بازارهای محلی و خارج از شهرستان عرضه می شود.
به گفته این مسئول: از ۱۳۶ واحد تولیدی یک واحد تولیدی در قالب صنعتی و ۱۳۵ واحد در قالب کسب و کار مشاغل خانگی در حال فعالیت می باشند، که در این کسب و کار خانگی ۳۴۰ نفر اشتغال ایجاد شده است.
می باشد.
دیدگاه خود را بیان کن