مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با بیان اینکه شهرستان ساری دارای 15 هزار هکتار باغات پرتقال است، اظهار کرد: پیش بینی می شود 390 هزار تن پرتقال در این شهرستان تولید شود.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ساری، سید اسماعیل علوی با بیان اینکه شهرستان ساری دارای 15 هزار هکتار باغات پرتقال است، اظهار کرد: پیش بینی می شود 390 هزار تن پرتقال از باغات این شهرستان برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با اشاره به نظر کارشناسی و تحقیقاتی پژوهشکده مرکبات ایران که برداشت پرتقال زمانی است که قند و اسید میوه در این زمان به حد استاندارد رسیده و این زمان نباید تغییر کند، تصریح کرد: این زمان مبنای ما برای برداشت و آغاز صادرات پرتقال است، چون میزان قند میوه به عدد استاندارد 6.5 واحد رسیده است و زودتر از این زمان مورد تأیید پژوهشکده نیست.
وی افزود: در سبززدایی مرکبات بدون توجه به استانداردها اگر به هر طریقی کالا صادر شود، در کشور مقصد نام ایران را زیر سؤال میبرد.
این مسوول ادامه داد: زمان برداشت مرکبات در شمال تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون آب و هوا، نوع رقم، موقعیت جغرافیایی و شرایط کشت قرار دارد که آگاهی از زمان مناسب برداشت هر یک از ارقام مرکبات بسیار مهم و ضروری است.
وی اضافه کرد: مرکبات در طول مراحل مختلف رسیدن، تغییرات شیمیایی و فیزیکی متعددی را تجربه میکنند. در مراحل اولیه رشد، میوهها سبز و ترش هستند و به تدریج با افزایش قند و کاهش اسیدیته، رنگ آنها به رنگهای مختلفی مانند زرد، نارنجی و قرمز تغییر میکند.
علوی گفت: چیدن مرکبات در زمان نامناسب میتواند منجر به طعم نامطلوب، ماندگاری کوتاه و حتی فاسد شدن زودهنگام آنها شود.
می باشد.
دیدگاه خود را بیان کن